| Name | PENG, CHI-CHUNG |
|---|---|
| 中文頁面英文姓名 | Chi-Chung Peng Professor and College Of Applied Arts and Sciences Dean |
| Education | Ph.D. in Biotechnology, National Chung Hsing University (NCHU) |
| Office Tel No. | 5505 |
| 【Tel】 | +886-5-63155+886-5（研究室） +886-5-6315800（院長室） |
| 【Email】 | bocky@nfu.edu.tw |
| 【Specialty】 | Molecular Biology, Protein Engineering, Microbiology, Microbial Genetics |
| 【Laboratory】 |
- Experience
- Publications
- Conference Paper
- Book / Book Chapter
- Project
- Honor
- Patent
- Certifications
- Academic Activity
- Professional Service
- Competition
- Volunteer Service
- Thesis Guidance
- Activity
- Courses
- Technology Transfers
- Certificates
| Year | Paper Title |
|---|---|
| 2025 | Chi-Chung Peng, Li-Hao Chen and Chau-Chung Song, Intelligent Beehive System: Monitoring Bee Colony Health Through Acoustic Wingbeat Analysis, 2nd International Conference on Biotechnology, Smart Farming and Entrepreneurship for Food Security (BioSFE 2025), Oct. 30-31, 2025, TWN臺灣 |
| 2025 | Chi Chung Peng, Zhi Shen Chen, Enhance the bioactivity of Royal Jelly via High Hydrostatic Pressure, 49th APIMONDIA Congress, Sep. 21-26, 2025, DNK丹麥 |
| 2024 | Chi-Chung Peng, The current status of Beekeeping in Taiwan, Beekeeping in Lancang-Mekong Meeting 2024, Oct. 31-Nov. 03, 2024, THA泰國 |
| 2024 | Chu-Chung Peng, Healthy bee products, 2024 International Conference on Honey Bee Health, Sep. 05-06, 2024, TWN臺灣 |
| 2023 | Chau-Chung Song, Ming-Cheng Wu, and Chi-Chung Peng, Smart beehive monitoring system for intelligent beekeeping, 1st INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIOTECHNOLOGY,SMART FARMING & ENTREPRENEURSHIP FOR FOOD SECURITY (BIOSFE), Sep. 24-26, 2023, MYS馬來西亞 |
| 2022 | Chau-Chung Song, Geng-Yi Lin, Chi-Chung Peng, Development of Intelligent Beehive and Network Monitoring System for Bee Ecology, 2022 International Conference on ARTIFICIAL LIFE AND ROBOTICS (ICAROB2022), Japan, January, 20-23, 2022, Jan. 19-22, 2022, JPN日本 |
| 2020 | Chi-Chung Peng* , Ming-Cheng Wu and Zi-Ting Wang, Expression and application of royalisin an antimicrobial peptide from royal jelly of Apis mellifera, COLOSS Asia conference, Feb. 05-07, 2020, THA泰王國(泰國) |
| 2019 | Cheng-Yin Wu, Zi-Ting Wang , Hui-Chi Liu, Kie-Yiong Wong, Chi-Chung Peng, 無螫蜂蜂蜜特性分析與前瞻, 2019 蜜蜂與蜂產品研討會, Oct. 24, 2019, TWN中華民國(臺灣) |
| 2019 | Cheng-Yin Wu, Zi-Ting Wang, Hui-Chi Liu, Kie-Yiong Wong, Chi-Chung Peng, The antioxidant and antimicrobial properties of Meliponinae honey Collected on Different Days, 46th Apimondia International Apicultural Congress, Sep. 07-11, 2019, CAN加拿大 |
| 2019 | Chi-Chung Peng, Cheng-Yin Wu, Shu-Chun Chen and Jen-Chieh Li, The antioxidant properties of protein hydrolysates via multiple-enzymes hydrolysis from the queen bee larva, International Conference on Medical, Biological and Pharmaceutical Sciences, Jun. 26-27, 2019, JPN日本 |
| 2018 | 周宗憲、彭及忠, 蜂王漿水解胜肽技術開發, 2018全國生物科技暨健康產業學術研討會, Nov. 22, 2018, TWN中華民國(臺灣) |
| 2018 | 彭及忠、吳政穎、Lalita Tuksitha, 無螫蜂蜂蜜抗菌、抗氧化活性特性, 第十二屆海峽兩岸蜜蜂與蜂產品高峰論壇, Sep. 13-15, 2018, CHN大陸地區(大陸) |
| 2018 | Chi-Chung Peng, The whitening and anti-inflammatory activity of 10-HDA from the Royal Jelly., International Workshop on “Beekeeping : Issues and Solution”, Jul. 24-25, 2018, TWN中華民國(臺灣) |
| 2017 | 彭及忠、孫慧慈、吳政穎、蔡僑銀、舒坦莉, 蜜蜂蜂王漿之生技開發與應用, 2017蜜蜂與蜂產品研討會, Sep. 14, 2017, TWN中華民國(臺灣) |
| 2017 | 彭及忠, 蜂王漿美白功效與應用, 2017兩岸蜜蜂研討會, Aug. 18-21, 2017, CHN大陸地區(大陸) |
| 2017 | Chi-Chung Peng*, Lalita Tuksitha, Yi-Ling Chen, Ming-Sen , The properties of antioxidant-activity and anti-microbial activity of stingless bee honey from Malaysia. , 1st Putrajaya International Meliponine Scientific Conference, Convention & Carnival , May. 15-17, 2017, MYS馬來西亞 |
| 2016 | 彭及忠、陳怡伶、張明勝, 蜜蜂蜂王漿抗菌胜肽-royalisin的開發與應用, 二十一世紀第二屆全國蜂業科技與蜂產業發展大會, Nov. 03-04, 2016, CHN大陸地區(大陸) |
| 2016 | 6. 彭及忠、沈振峯、吳宗元, 以常溫下化學游離質譜法鑑定蜂蜜之蜜源與產地, 海峽兩岸2016第十一屆蜜蜂與蜂產品研討會, Aug. 22-23, 2016, TWN中華民國(臺灣) |
| 2015 | Chi-Chung Peng, Hsin Her Yua,Yuan-Chang Yang, Jyun-Jheng Hsu, Hsuan-Yu Lin, Fabrication and characterization of a low reflectance nanostructure film by soft-lithography., International Conference on Fundamental and Applied Science, Nov. 03-05, 2015, JPN日本 |
| 2015 | Chi-Chung Peng*, Yi-Chun Chen, Hao-Chun Liao and Jen-Chieh Li, Antioxidant, antimicrobial, and anti-inflammatory activities of Taiwan honey., 44th APIMONDIA International Apicultural Congress, Sep. 14-19, 2015, KOR大韓民國(南韓) |
| 2015 | Krakova T.K., Yamaguchi K., Yamaguchi Y., Peng C.C., Bilikova., Apalbumins as dominant proteinous components of European and Asian honeys, 44th APIMONDIA International Apicultural Congress, Sep. 14-19, 2015, KOR大韓民國(南韓) |
| 2014 | Chi-Chung Peng, Hsin Her Yu, Yuan-Chang Yang, Fabrication of the periodic nanostructure arrays and their color changing response to ethanol, Tokyo International Conference on Engineering and Applied Science , Dec. 16-18, 2014, JPN日本 |
| 2014 | Chi-Chung Peng, Debora Arny Widowati and Yi-Lin Yeh. , The Anti-Inflammatory Activity of 10-HDA from Royal Jelly on WiDr human colon cancer cells., 12th Asias Apicultural Association Conference., Apr. 23-26, 2014, TUR土耳其共和國 |
| 2013 | Chi-Chung Peng, Hsin Her Yu, Jen-Yu Shieh, Cheng-Hung Wu. , A Solid-State Flexible Paper-Based Supercapacitor., Asian Pacific Conference on Chemistry of Materials 2013, Dec. 01-05, 2013, HKG香港 |
| 2013 | 3. 威迪雅、廖浩均、洪煒、彭及忠, Functional properties of honey from Taiwan., 第十屆海峽兩岸蜜蜂與蜂產品學術研討會, Nov. 02-07, 2013, CHN大陸地區(大陸) |
| 2013 | 孫慧慈、威迪雅、彭及忠, 蜂王漿美白功效分析與研究, 2013生物技術暨生物工程研討會, Jun. 27-28, 2013, TWN中華民國(臺灣) |
| 2012 | 鄭金源、廖浩均、彭及忠, 蜂子蛋白質水解產物之抗氧化特性和抑制血管收縮素轉化酵素, 海峽兩岸2012蜜蜂與蜂產品研討會, Nov. 15-16, 2012, TWN中華民國(臺灣) |
| 2012 | Chi-Cung Peng1+, Jia-Yang Hong 2 and Wu-Chun Tu3, Expression and Purification of the Vespa basalis venom-Mastoparan B peptide in Escherichia coli, 2012 International Conference on Biological and Life Sciences, Jul. 22-24, 2012, SGP新加坡共和國(新加坡) |
| 2010 | 張雅欣, 彭及忠, 台灣市售蜂花粉產品之抗氧化活性特性分析, 第八屆海峽兩岸蜜蜂與蜂產品研討會, Aug. 12-14, 2010, CHN大陸地區(大陸) |
| 2009 | Production of physiologically active royalisin, an antimicrobial peptide via artifical oil bodies, 第三屆亞洲植物酯質會議, Nov. 26-28, 2009, JPN日本 |
| 2009 | 蜂王漿中雙劉健抗菌蛋白質-王漿抗菌蛋白的功能性表達與純化, 2009第七屆海峽兩岸蜜蜂與蜂產品研討會, Oct. 28, 2009, TWN中華民國(臺灣) |
| 2007 | Optimal size of central domain in oleosin for the constitution of artificial oil bodies, The Second Asian Symposium on Plant Lipids., Nov. 28-Dec. 03, 2007, JPN日本 |
| 2006 | 利用人造由體蛋白質純化系統生產蜂王漿抗菌蛋白質-royalisin, 第五屆海峽兩岸蜜蜂與蜂產品研討會, Oct. 18-19, 2006 |
| 2005 | Size and stability of reconstituted oil bodies are affected by the ratio of triacylglycerols to oil-body proteins., The First Asian Symposium on Plant Lipids, Nov. 24-27, 2005 |
| 2005 | 作物種子油體技術之開發及應用, 第一屆海峽兩岸農業生技術研討會, Aug. 24-30, 2005 |
| Year | Book Title |
|---|---|
| 2016 | 吳游源、林一郎、周文敏、彭及忠、楊源昌等合著, 分子生物學概論 (第二版)，第四章 基因突變與修復, 華格納出版社, 978-986-362-205-5, Apr. 2016 |
| 2008 | 彭及忠, 分子生物學概論，第四章 基因突變與修復, 華格納出版社, 978-986-6680-20-5, Jul. 2008 |
| Project Category | Year | Project Title | Job Title | Period |
|---|---|---|---|---|
| 政府其他案件 | 2025 | 115年度教育部補助「115年度大學社會責任實踐計畫」-碳花薈萃-雲林花卉永續轉型與綠色人才培育 | 共同(協同)主持人 | 2025.12 ~ 2026.12 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2025 | ACS-極品皇膠品質優化控管輔導 | 主持人 | 2025.09 ~ 2026.09 |
| 政府學術研究計畫-科技部專題研究計畫 | 2025 | 114年度【高壓處理對蜂王漿特性影響與保鮮之研究】 | 主持人 | 2025.07 ~ 2026.07 |
| 政府產學計畫 | 2025 | 114年度 【 產學合作計畫－紅蚯蚓酵素安全高效製程開發 】 | 主持人 | 2025.05 ~ 2026.05 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2025 | ACS-鳯梨酵素活性與品種、生長階段及季節環璄之關聯性研究 | 主持人 | 2025.05 ~ 2026.12 |
| 其他單位產學計畫 | 2025 | 透過高壓預處理提升發酵桑葉茶之γ-胺基丁酸含量之應用計畫 | 主持人 | 2025.03 ~ 2025.12 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2025 | ACS-新穎產品配方開發及品質控管輔導 | 主持人 | 2025.02 ~ 2026.02 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2025 | ACS-機能產品配方開發及品質控管輔導 | 主持人 | 2025.01 ~ 2026.01 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2024 | ACS-壹零捌雙寶產品品質控管輔導 | 主持人 | 2024.11 ~ 2025.11 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2024 | ACS-保健產品配方開發及品質控管輔導 | 主持人 | 2024.07 ~ 2025.07 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2024 | ACS-抗氧化保健產品原料篩選 | 主持人 | 2024.07 ~ 2024.08 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2024 | ACS-極品皇膠產品品質控管輔導-II | 主持人 | 2024.04 ~ 2025.04 |
| 政府其他案件 | 2024 | 113年度雲林縣政府補助辦理「運動i台灣計畫-推廣女性參與運動計畫之愛家人、先愛自己，舞動身心計畫-5」 | 主持人 | 2024.02 ~ 2024.10 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2023 | ACS-極品皇膠產品品質控管輔導-I | 主持人 | 2023.09 ~ 2024.03 |
| 政府其他案件 | 2023 | 台灣本土蚓激酶製程開發精進師生實務職能方案 | 主持人 | 2023.07 ~ 2024.07 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2023 | ACS-以滾輪乾燥造粒技術開發新式調味料 | 主持人 | 2023.07 ~ 2023.09 |
| 政府學術研究計畫-科技部專題研究計畫 | 2023 | 112年度【高壓處理提升蜂王漿癸烯酸之水溶性程度及抗發炎、美白與血糖調節功 效之研究 】 | 主持人 | 2023.07 ~ 2024.07 |
| 政府產學計畫 | 2023 | 112年度行政院農業委員會苗栗區農業改良場補助辦理「112年度智慧養蜂監控系統開發勞務採購案」 | 主持人 | 2023.06 ~ 2023.11 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2023 | ACS-動物性質塊凍乾測試分析 | 主持人 | 2023.03 ~ 2023.07 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2023 | ACS-極品皇膠產品品質控管輔導 | 主持人 | 2023.02 ~ 2023.08 |
| 政府其他案件 | 2023 | 112年度雲林縣政府補助辦理「運動i台灣計畫-推廣女性參與運動計畫之愛家人、先愛自己，舞動身心計畫-4」 | 主持人 | 2023.02 ~ 2023.10 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2022 | ACS-益生菌番茄粉開發 | 共同(協同)主持人 | 2022.07 ~ 2023.07 |
| 政府產學計畫 | 2021 | 111年度行政院農業委員會苗栗區農業改良場補助辦理「111年度智慧養蜂監控系統開發科研採購案」-生科系 | 主持人 | 2021.12 ~ 2022.11 |
| 政府產學計畫 | 2021 | 111年度行政院農業委員會苗栗區農業改良場補助辦理「111年度智慧養蜂監控系統開發科研採購案」 | 主持人 | 2021.12 ~ 2022.11 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2021 | ACS-牛胎盤產品開發輔導計畫II | 主持人 | 2021.06 ~ 2022.06 |
| 其他單位產學計畫 | 2021 | 雲林食品產業科技加值及管銷計畫 | 主持人 | 2021.03 ~ 2021.11 |
| 政府產學計畫 | 2021 | 110年度行政院農業委員會苗栗區農業改良場補助辦理「110年度智慧養蜂監控系統開發科研採購案」 | 主持人 | 2021.03 ~ 2021.11 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2021 | ACS-鱘龍魚養生保健相關產品開發 | 主持人 | 2021.01 ~ 2022.01 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2020 | ACS-動物用護理試劑開發輔導計畫 | 主持人 | 2020.12 ~ 2021.03 |
| 政府學術研究計畫-科技部專題研究計畫 | 2020 | 科技部108年度 【 蜜蜂蜂王漿抗菌胜肽royalisin與胡蜂蜂毒胜肽Mastropara B之新型融合胜肽功能活性探討-II 】2年期 | 主持人 | 2020.07 ~ 2021.07 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2020 | ACS-金屬粉末造粒技術開發 | 主持人 | 2020.05 ~ 2021.03 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2020 | ACS-牛胎盤產品開發輔導計畫 | 主持人 | 2020.05 ~ 2021.05 |
| 其他單位產學計畫 | 2020 | 強化區域食品產業加值及產銷管理輔導計畫-臺旺食品工業股份有限公司 | 主持人 | 2020.05 ~ 2020.11 |
| 其他單位產學計畫 | 2020 | 強化區域食品產業加值及產銷管理輔導計畫-鈺統食品股份有限公司 | 主持人 | 2020.05 ~ 2020.11 |
| 其他單位產學計畫 | 2020 | 強化區域食品產業加值及產銷管理輔導計畫 | 主持人 | 2020.05 ~ 2020.11 |
| 其他單位產學計畫 | 2020 | 產業園區產業輔導創新計畫-學研協助產業園區合作專案計-畫食品產業技術加值暨跨領域輔導轉型計畫 | 共同(協同)主持人 | 2020.03 ~ 2020.11 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2020 | ACS-蜂產品品質與安全控管輔導 | 主持人 | 2020.02 ~ 2021.02 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2020 | ACS-龜鹿雙膠產程優化與品質控管輔導 | 主持人 | 2020.01 ~ 2022.01 |
| 政府學術研究計畫-科技部專題研究計畫 | 2019 | 科技部108年度 【 蜜蜂蜂王漿抗菌胜肽royalisin與胡蜂蜂毒胜肽Mastropara B之新型融合胜肽功能活性探討-II 】2年期 | 主持人 | 2019.07 ~ 2020.07 |
| 其他單位產學計畫 | 2019 | 108年度學界協助中小企業科技關懷計畫-龜鹿雙寶優化製程開發 | 主持人 | 2019.05 ~ 2019.11 |
| 政府學術研究計畫-科技部專題研究計畫 | 2018 | 科技部107年度 【 蜜蜂蜂王漿抗菌胜肽royalisin與胡蜂蜂毒胜肽Mastropara B之新型融合胜肽功能活性探討 】 | 主持人 | 2018.07 ~ 2019.07 |
| 政府產學計畫 | 2018 | 科技部107年度 【 產學合作計畫－產業升級創新平台輔導計畫(協助傳統產業技術開發計畫 )—蜂王胎之酵素水解產品開發計畫 】(產業創新) | 主持人 | 2018.07 ~ 2019.07 |
| 政府其他案件 | 2018 | 107年度教育部補助「前瞻基礎建設計畫-人才培育促進就業建設優化技職校院實作環境計畫-『新農業之智慧生產、加工與環境永續場域之建置』(四年期計畫-第一年)」 | 共同(協同)主持人 | 2018.05 ~ 2018.12 |
| 其他單位產學計畫 | 2018 | ACS-107年度學界協助中小企業科技關懷跨域整合計畫-個案型-龜鹿雙寶製程檢視、改善及產程控管建立 | 主持人 | 2018.04 ~ 2018.10 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2017 | ACS-壹零捌双寶成分鑑定與產品產程輔導 | 主持人 | 2017.03 ~ 2019.03 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2017 | ACS-蜂花粉成分分析 | 主持人 | 2017.02 ~ 2017.05 |
| 教育部計畫型獎助案 | 2016 | 以蜜蜂蜂王漿中Apisin蛋白質作為蜂王漿新鮮度及品質鑑定之研究 | 主持人 | 2016.07 ~ 2017.07 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2015 | ACS-壹零捌二寶成份鑑定與產程履歷建立 | 主持人 | 2015.10 ~ 2016.10 |
| 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 | 2015 | 科技部103年度 【 蜜蜂蜂王漿抗菌胜-royalisin結構及功能性分析研究 II 】2年期(學門名稱：食品及農化) | 主持人 | 2015.07 ~ 2016.07 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2015 | ACS-漆瓷複合技術開發計畫 | 主持人 | 2015.05 ~ 2015.10 |
| 政府產學計畫 | 2015 | 教育部104年產業園區計畫-具有防治蔬菜真菌病害與促進生長種子粉衣產品之開發(104-H-003)(教育部計畫編號：104B-43-008) | 主持人 | 2015.05 ~ 2016.05 |
| 其他單位產學計畫 | 2015 | ACS-104年學界協助中小企業科技關懷計畫-食品農業生技產業創新加值輔導計畫-綜順堂生技科技有限公司 | 主持人 | 2015.04 ~ 2015.10 |
| 其他單位產學計畫 | 2015 | ACS-104年學界協助中小企業科技關懷計畫-食品農業生技產業創新加值輔導計畫-麗健福生物科技股份有限公司 | 主持人 | 2015.04 ~ 2015.10 |
| 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 | 2014 | 科技部103年度 【 蜜蜂蜂王漿抗菌胜-royalisin結構及功能性分析研究 II 】(第一年)2年期(學門名稱：食品及農化) | 主持人 | 2014.07 ~ 2015.07 |
| 其他單位產學計畫 | 2014 | ACS-103年學界協助中小企業科技關懷計畫-食品生技產業再造升級輔導計畫(專案診斷-綜順堂生技科技有限公司) | 主持人 | 2014.04 ~ 2014.10 |
| 其他單位產學計畫 | 2014 | ACS-103年學界協助中小企業科技關懷計畫-食品生技產業再造升級輔導計畫(專案診斷-麗健福生物科技股份有限公司) | 主持人 | 2014.04 ~ 2014.10 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 2014 | ACS-綜順雙寶成分鑑定與產程履歷建立 | 主持人 | 2014.01 ~ 2015.01 |
| 政府學術研究計畫-其他政府部會學術研究計畫(非國科會專題研究計畫) | 2013 | 103年行政院農業委員會農糧署補助科技計畫-以質譜分析法鑑定國產與其他產地之龍眼蜜(103農科-9.2.7-糧-Z2(2))(D2其他政府部會學術研究計畫-行政院農業委員會農糧署) | 主持人 | 2013.12 ~ 2014.12 |
| 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 | 2013 | 國科會102年度 【 蜜蜂蜂王漿抗菌胜-royalisin結構及功能性分析研究 】 | 主持人 | 2013.07 ~ 2014.07 |
| 政府委訓計畫 | 2013 | (研發處)「2013生物技術暨生物工程研討會」(非教師承接計畫-生物科技系)(國科會委訓計畫-國科會工程技術發展處) | 主持人 | 2013.06 ~ 2013.06 |
| 政府產學計畫 | 2013 | ACS-102年學界協助中小企業科技關懷計畫-虎尾毛巾聚落競爭力提生輔導計畫/區域傳統產業製造技術及品質提升計畫傳統(專案診斷-品寶企業股份有限公司)|||產學處|||政府產學|||無|||無 | 主持人 | 2013.05 ~ 2013.11 |
| 政府產學計畫 | 2013 | ACS-102年學界協助中小企業科技關懷計畫-食品生技產業創新精進加值輔導計畫( 推動業務費)|||產學處|||政府產學|||無|||無 | 主持人 | 2013.05 ~ 2013.11 |
| 政府產學計畫 | 2013 | ACS-102年學界協助中小企業科技關懷計畫-食品生技產業創新精進加值輔導計畫(專案診斷-鼎源生技食品有限公司)|||產學處|||政府產學|||無|||無 | 主持人 | 2013.05 ~ 2013.11 |
| 政府產學計畫 | 2013 | 國科會102年開發型產學計畫-蜂王漿美白活性成分之研究與開發應用 | 主持人 | 2013.05 ~ 2014.05 |
| 政府學術研究計畫-其他政府部會學術研究計畫(非科技部專題研究計畫) | 2012 | (研發處)102年行政院農業委員會農糧署主管科技計畫-以大氣壓下質譜法於國產不同蜜源植物及產區蜂蜜之鑑定分析與其指紋圖譜資料庫之建立(102農科-9.2.4-糧-Z2)(D2其他政府部會學術研究計畫-行政院農業委員會農糧署) | 主持人 | 2012.12 ~ 2013.12 |
| 校內補助案 | 2012 | 蜂王漿中抗菌及美白活性胜？之研究與開發 | 主持人 | 2012.07 ~ 2013.07 |
| 政府學術研究計畫-其他政府部會學術研究計畫(非國科會專題研究計畫) | 2011 | (研發處)行政院農業委員會農糧署-101年度委託科技研究計畫【以大氣壓力化學游離法質譜分析不同蜜源植物及產區蜂蜜知揮發物成分並建立其指紋譜資料庫】(101農科-9.2.4-糧-Z2(2) | 主持人 | 2011.12 ~ 2012.12 |
| 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 | 2011 | 以蜜蜂下咽頭腺體之小分子胜？royalisin及apisimin作為蜂蜜品質鑑定之研究 | 主持人 | 2011.07 ~ 2012.07 |
| 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 | 2010 | 以蜜蜂下咽頭腺體之小分子胜？royalisin及apisimin作為蜂蜜品質鑑定之研究 | 主持人 | 2010.07 ~ 2012.07 |
| 政府產學計畫 | 2010 | 應用型產學-蜂蜜活性指標探討開發與應用 | 主持人 | 2010.05 ~ 2011.05 |
| 政府產學計畫 | 2009 | 經濟部工業局98年度北中南老舊工業區產業升級轉型輔導計畫(創業領航計畫)--100%膠原蛋白乾燥紙膜開發 | 主持人 | 2009.12 ~ 2010.05 |
| 政府產學計畫 | 2009 | 98年度學界協助中小企業科技關懷計畫-優質蜂產品相關活性指標開發與驗證 | 主持人 | 2009.10 ~ 2010.04 |
| 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 | 2009 | 以蜜蜂下咽頭腺體之小分子胜？royalisin及apisimin作為蜂蜜品質鑑定之研究 | 主持人 | 2009.07 ~ 2012.07 |
| 政府產學計畫 | 2009 | 應用型產學-高活性蜂王漿製程開發與研究 | 主持人 | 2009.06 ~ 2010.06 |
| 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 | 2008 | 蜂王漿抗菌蛋白質-royalisin之功能性表達及應用 | 主持人 | 2008.07 ~ 2009.07 |
| 國科會專題計畫 | 2007 | 蜂王漿抗菌蛋白質-royalisin之功能性表達及應用 | 主持人 | 2007.07 ~ 2008.07 |
| 國科會案件 | 2006 | 蜂王漿抗菌蛋白質-royalisin之功能性表達及應用(1/3) | 主持人 | 2006.07 ~ 2007.07 |
| 技術服務案 | 2005 | 以生物製劑取代抗生素在養蜂中使用之研究 | 主持人 | 2005.10 ~ 2006.10 |
| 國科會案件 | 2005 | 以生物製劑取代抗生素在養蜂中 使用之研究 | 主持人 | 2005.10 ~ 2006.10 |
| 國科會案件 | 2005 | 利用人造油體蛋白質純化系統生產蜂王漿抗菌蛋白質-royalisin | 主持人 | 2005.10 ~ 2006.07 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 2005 | 以生物製劑取代抗生素在養蜂中 使用之研究 | 主持人 | 2005.10 ~ 2006.10 |
| Year | Competition Name | Work Name | Student Name | Instructor Name | Award Place |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | 2014台北國際發明暨技術交易展 | 美白保濕保養品之配方與製法 | 游馨如、廖浩均 |
| Service Name | Service Type | Service Unit | Participation Status | Area | Service Start Date | Service End Date |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SBIR計畫審查委員 | 擔任政府機構專業委員會委員 | 經濟部中小企業處 | 2020-08-31 | 2020-09-01 | ||
| SBIR計畫審查委員 | 擔任政府機構專業委員會委員 | 經濟部中小企業處 | 2018-12-31 | 2019-12-30 | ||
| 常務理事 | 其他 | 台灣蜜蜂與蜂產品學會 | 2018-12-31 | 2019-12-30 | ||
| SBIR計畫審查委員 | 擔任政府機構專業委員會委員 | 經濟部中小企業處 | 2017-12-31 | 2018-12-30 | ||
| 常務理事 | 其他 | 台灣蜜蜂與蜂產品學會 | 2017-12-31 | 2018-12-30 | ||
| SBIR計畫審查委員 | 擔任政府機構專業委員會委員 | 經濟部中小企業處 | 2016-12-31 | 2017-12-30 | ||
| 常務理事 | 其他 | 台灣蜜蜂與蜂產品學會 | 2016-09-15 | 2017-09-14 | ||
| 論文審查 | 其他 | Journal Agriculture Food Chemistry | 2016-12-31 | 2017-12-30 | ||
| 養蜂初階班 課程講師 | 其他 | 行政院農委會苗栗農業改良場 | 2016-08-31 | 2016-07-31 | ||
| 評審委員及論壇主持人 | 其他 | 2016全國生物科技暨健康產業學術研討會 | 2016-12-01 | 2016-12-01 | ||
| 小型企業創新研發計畫(SBIR) | 其他 | 經濟部中小企業處 | 2015-12-31 | 2016-12-30 | ||
| 2015第一屆大專生物科技專題競賽暨產業論壇研討會總幹事 | 其他 | 國立虎尾科技大學 | 2015-05-31 | 2015-09-10 | ||
| SBIR計畫審查 | 擔任政府機構專業委員會委員 | 經濟部中小企業處 | 2015-08-31 | 2015-09-01 | ||
| 學會常務理事 | 其他 | 台灣蜜蜂與蜂產品學會 | 2015-08-31 | 2015-09-01 | ||
| SBIR計畫審查 | 擔任政府機構專業委員會委員 | 經濟部技術處 | 2014-12-31 | 2015-12-30 | ||
| 擔任學會行政職務 | 台灣蜜蜂與蜂產品學會 | 2013-09-17 | 2015-09-16 | |||
| 擔任政府機構專業委員會委員 | 經濟部技術處 | 2013-12-31 | 2014-12-30 | |||
| 擔任國外專業期刊編審及評審 | Journal Agriculture Food Chemistry | 2013-08-31 | 2013-09-01 | |||
| 101學年度基礎科學教育委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 理事 | 其他 | 台灣蜜蜂與蜂產品學會 | 2012-09-01 | 2013-08-31 | ||
| 課程委員、圖書儀器審議委員、生物安全委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 空間管理委員會、環安衛生委員會、招生試務委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 教評委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 文理學院院務會議 代表 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 文理學院教學優良教師委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 文理學院課程委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 安全衛生委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 學生申訴評議委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 圖書儀器審議委員 | 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2012-02-29 | 2012-03-01 | ||
| 碩士班口試委員 | 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2012-02-29 | 2012-03-01 | ||
| 碩 | 其他 | 國立台灣大學生物科技研究所 | 2012-02-29 | 2012-03-01 | ||
| 擔任校外公民營機構顧問或委員 | 中華生化工程學會 | 2012-12-31 | 2013-06-29 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2011-02-28 | 2011-03-01 | |||
| 生物科技系系課程委員 | 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2011-07-31 | 2012-07-30 | ||
| 顧問 | 其他 | 蜂之鄉有限公司 | 2011-08-31 | 2012-09-01 | ||
| 理事 | 其他 | 台灣蜜蜂與蜂產品學會 | 2011-08-31 | 2012-09-01 | ||
| 擔任國外專業期刊編審及評審 | Journal Agriculture Food Chemistry | 2011-08-31 | 2011-09-01 | |||
| 空間管理委員 | 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2011-07-31 | 2012-07-30 | ||
| 環安衛生委員 | 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2011-07-31 | 2012-07-30 | ||
| 招生事務委員 | 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2011-07-30 | 2012-07-30 | ||
| 文理學院院務會議代表 | 其他 | 國立虎尾科技大學文理學院 | 2011-07-31 | 2012-07-30 | ||
| 教學特優教師評審委員 | 其他 | 國立虎尾科技大學文理學院 | 2011-07-31 | 2012-07-30 | ||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2010-02-28 | 2010-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2010-08-31 | 2010-09-01 | |||
| 教學特優教師評審委員 | 其他 | 國立虎尾科技大學 | 2010-07-31 | 2011-07-30 | ||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2009-08-31 | 2009-09-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2009-02-28 | 2009-03-01 | |||
| 擔任國外專業期刊編審及評審 | Journal Agriculture Food Chemistry | 2008-08-31 | 2008-09-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2008-08-31 | 2008-09-01 | |||
| 擔任國外專業期刊編審及評審 | Journal Agriculture Food Chemistry | 2008-08-31 | 2008-09-01 | |||
| 其他 | 虎科大生物科技系 | 2008-02-29 | 2008-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科大生物科技系 | 2008-08-31 | 2008-09-01 | |||
| 其他 | 大學入學考中心 | 2006-02-28 | 2006-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2006-02-28 | 2006-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2005-02-28 | 2005-03-01 |
| Year | Paper Title |
|---|---|
| 2024 | LIN, YU-HAO, Study on the Composition and Properties of Pineapple Leaf Pulp Extract, 2024 |
| 2024 | LIN, YU-HSIN, Study on High Hydrostatic Pressure Assisted Ultraonic Extraction of Proplis, 2024 |
| 2023 | Study of the anticancer function of the bee venom peptide nano complexes, 2023 |
| 2023 | Characteristic Analysis of Honey treated with high hydrostatic pressure, 2023 |
| 2023 | Characteristics of Royal Jelly Treated with High Hydrostatic Pressure, 2023 |
| 2021 | Explore the protective capability of propolis on the fibrosis of human lung cells induced by fine particulate matter (PM2.5)., 2021 |
| 2021 | The protective effects of Phyllanthus emblica extract on human bronchial epithelial cells against inflammation induced by fine particulate matter (PM2.5), 2021 |
| 2021 | Anti-inflammation and anti-angiotensin converting enzyme activities of hydrolyzed queen bee larva peptides, 2021 |
| 2019 | Explore the Protective Effect of Honey on the Damage of Human Lung Bronchial Epithelial Cells are Induced By Particulate Matter (PM2.5), 2019 |
| 2019 | Development and Application of New Antimicrobial Fusion Peptide of Royalisin Fusion Mastoparan B, 2019 |
| Yun-Wen Wang, Characteristic of Taiwan honey with its Anti-inflammatory and other avtive properties | |
| Jia-Yang Hong, Expression and Purification of the Vespa basalis venom-Mastoparan B peptide in Escherichia coli | |
| Ting-Yu Lin, Antimicrobial and antioxidant properties of different floral sources honey in Taiwan | |
| Ya-Xin Zhang, Antioxidant Properties of Different Bee Pollen Products | |
| Hui-Chun Chen, Analysis of vegetable market price and supporting system of Yunlin, ChangHua, Chayi in Taiwan | |
| Ming-Sheng Jhang, The Antimicrobial and Antioxidant activities for Different Storage Year of Pu-erh teas | |
| Lalita Tuksitha, Investigations of the Antioxidant and Antibacterial characteristics of the Meliponinae honey from Malaysia | |
| Yi-Chun Chen, Development and application of the dry type whitening cosmetic product with royal jelly | |
| Yi-Ling Chen, Preparation and Applications of the Nanofibers from Eggshell Membranes | |
| Hao-Chun Liao, Effects of storage conditions on the nutrient contents and antioxidant activities of Taiwan honey | |
| Yung-Chen Ding, The influence of the oil formula on the properties of handmade soap | |
| Debora Arny Widowati, The Anti-Inflammatory Activity of 10-HDA from Royal Jelly | |
| Pei-Sheng Lin, Study and Application of Oyster Shells | |
| Thai Kieu Ngan, Microencapsulation of Royal Jelly as an anti-aging agent for skin | |
| SUDARAT IEMTOD, Study of Antioxidant and Antibacterial activity of the Heterotrigoma itama Bee bread | |
| Cheng-Yin Wu, Analysis and Study of the Functional Characteristics of Meliponinae honey Collected on Different Days | |
| Sheng-Chang Huang, Study the Secondary Structure and Function of Royalisin, an Antimicrobial Peptide from Royal Jelly of Apis mellifera | |
| Ya-Hua Lin, 1. Chemical Constituents from the Fruits of Forsythia suspensa 2. Antifungal Constituents from the Stem Barks of Magnolia officinalis | |
| Chin-Yuan Cheng, Antioxidant Properties and Angiotensin I converting Enzyme Inhibitory Activity of Queen Bee Larva Protein Hydrolyates | |
| Hui-Tzu Sun, Study on the Bioactive Components Identified from Royal Jelly and Their Whitening Effects | |
| Mei-Hsin Yang, Analysis and Study on the Free Radical Scavenging and Cytotoxicity of Human Breast Cancer Tumor Cell Lines for the Methanol Extracts of Coastal Plants |
| Activity Name | Activity Type | Organizer | Participation Status | Area | Start Date | End Date |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Social Innovation: From Community to Global (Innovations in Royal Jelly Proteins and Bee Products) | 專題 | THAKSIN UNIVERSITY | 參加 | 2025-08-26 | 2025-08-26 |
| Course Title | Class | Reference Link |
|---|---|---|
| 生技產品開發與智慧管理 | 四生科三甲 | https://tqas.nfu.edu.tw/course_schedule/detail/11422208 |
| 智慧化食品加工技術與實習 | 四生科三甲 | https://tqas.nfu.edu.tw/course_schedule/detail/11422206 |
| Category | Year | Title | Patent Granted | Patent Title | Patent Number |
|---|---|---|---|---|---|
| 技術移轉 | 2024 | 高效紅蚯蚓酵素萃取純化技術 | false | ||
| 技術移轉 | 2016 | 天然蜂產品美白成分配方與應用 | false | ||
| 先期技術移轉 | 以生物製劑取代抗生素在養蜂中使用之研究 | false | |||
| 先期技術移轉 | 蜂蜜活性指標探討開發與應用 | false | |||
| 先期技術移轉 | 高活性蜂王漿製程開發與研究 | false | |||
| 先期技術移轉 | 蜂王漿美白活性成分研之研究與開發應用 | false | |||
| 技術移轉 | 提升蜜峰抗病力之飼料配方與製程 | false |
| Certificate | Issued By |
|---|---|
| 有機溶劑作業主管 | 中華民國工業安全衛生協會 |
| 特定化學物質作業主管 | 中華民國工業安全衛生協會 |