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食品生物技術實驗室

 

食品生物技術實驗室
1. 植物性硫氫蛋白酶抑制蛋白的選殖、表達與應用研發
2. 愛玉瘦果及瘦果水溶性蛋白之系列研究
3. 米麴菌性穀氨酸脫羧酶的基因選殖、表達與應用研發
4. 愛玉乳汁抗菌蛋白之研究
5. 北冬蟲夏草子實體之固態發酵培養

 

設備圖片
SDS-PAGE蛋白質電泳分析槽 聚合酶鏈反應儀
SDS-PAGE蛋白質電泳分析槽 聚合酶鏈反應儀
桌上型高速離心機  
 桌上型高速離心機