國立虎尾科技大學 環境科學與生物科技系(原生物科技系)

環境科學與生物科技系四年課程地圖 詳細文字說明
本課程地圖依年級（一至四年級）與學期分為「系專業必修」及「系專業選修」兩類課程，內容如下：

一年級
上學期必修：普通化學(一)、生物學(一)、生物學實驗、普通化學實驗。
上學期選修：生物產業概論、中草藥概論、奈米生物科技概論、生物科技概論(一)、環境科學概論。
下學期必修：普通化學(二)、生物學(二)、微生物學、微生物實驗。
下學期選修：營養學、食品營養成分分析實習、生物科技概論(二)、農業昆蟲學、環境工程概論、職業安全概論。

二年級
上學期必修：生物化學(一)、有機化學、生物統計學、生物化學實驗、分析化學。
上學期選修：食品微生物學與實習、植物生理學、環境化學、農業診斷、職業安全衛生法規、環境汙染分析與實習。
下學期必修：生物化學(二)。
下學期選修：遺傳學、儀器分析與實習、生理學、食品衛生與安全、植物病理學、環境生態學。

三年級
上學期必修：分子生物學、專業英文。
上學期選修：真菌學與實習、細胞生物學、農藥化學、保健食品總論、食品品保概論、植物生物技術、溫室氣體盤查與計算、環境毒理。
下學期必修：實務專題(一)、生物科技文獻選讀、動物細胞培養與實習。
下學期選修：食品分析與實習、免疫學、食品化學、智慧化食品加工技術與實習、農業廢棄物的創新與應用、校外實習(一)、體適能、生技產品開發與智慧管理、智慧監測與盤查系統研發。

四年級
上學期必修：實務專題(二)、專題討論。
上學期選修：有機農業與實習、藥學導論、食品加工學與實習、動物生物技術、職涯分析與規劃、食品發酵學、企業ESG永續經營概論、環境醫學、校外實習(二)。
下學期必修：無。
下學期選修：化妝品學與實習、仿生科技、生物製劑與實習、藻類營養學、酵素學應用、進階生物統計學、應用昆蟲學與實習、環境污染控制與實習、環境雲端大數據與資料淨化、應用生物資訊學、校外實習(三)、校外實習(四)、校外實習(五)、校外實習(六)、校外實習(七)。

生物科技所碩士班課程地圖 詳細文字說明

必修課程（依修習順序）：科技論文寫作（3學分3時數）→ 專題研討(一、二)（0學分4時數）→ 碩士論文(一、二)（6學分0時數）。

選修課程－分子生物學類：分生技術與原理、分子病理學、基因轉殖技術（皆為3學分3時數），與「醫學與藥物開發類」課程相關聯。

選修課程－醫學與藥物開發類：動物生物技術（2學分2時數）、天然物免疫功能分析、生醫檢測技術、中草藥開發與應用、化妝品學與實習、生物製劑與實習（皆為3學分3時數）。

選修課程－食品與保健食品類：食品發酵學、酵素學應用、應用食品檢驗、蛋白質化學與產業應用、保健食品開發、蜂產品開發與應用（皆為3學分3時數）。

選修課程－數據與分析類：應用質譜分析、應用生物資訊學、進階生物統計學（皆為3學分3時數）。

選修課程－環境與生態維護類：環境分生檢測技術接續環境農業資源再利用；環境大數據；空氣汙染監測及防治技術接續低碳技術開發，再接續溫室氣體盤查暨碳足跡計算（皆為3學分3時數）。

選修課程－生物及植物應用類：仿生科技、藻類營養學、應用生態學、天然產物萃取技術、應用昆蟲學與實習、海洋生物科技學、作物病蟲害診斷與應用（皆為3學分3時數），課程間依箭頭指示具先後銜接關係。

其他：校外實習（3學分3時數）。

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