| 姓名 | 周文敏 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中文頁面英文姓名 | Wing-Ming Chou Professor | ||||||||||||
| 【最高學歷】 | 慕尼黑大學化學藥學系/藥學生物所博士 | ||||||||||||
| 【電話/Tel】 | 05-6315499（研究室） | ||||||||||||
| 電子郵件 | |||||||||||||
| 【信箱 / Email】 | wingming@nfu.edu.tw | ||||||||||||
| 【專業領域/ Specialty】 | 有用基因開發、分子生物、農化 |
||||||||||||
| 【實驗室/ Laboratory】 | |||||||||||||
| 進階資料 |
|
| 工作單位 | 起始時間 | 結束時間 |
|---|---|---|
| 國立虎尾科技大學-生物科技系-教授 | ．2025-02-01 | 迄今 |
| 國立虎尾科技大學-生物科技系-副教授 | ．2008-08-01 | ．2025-01-31 |
| 中研院-植物所-研究助理 | ．1990-08-01 | ．1993-03-01 |
| 美Noble Foundation Plant biology Institute 博士後研究 | ．1993-03-01 | ．2000-07-01 |
| 美 Yale University Molecular, Cellular Development Biology development-博士後研究 | ．2000-09-01 | ．2002-02-01 |
| 美 Yale University-Department of Internal Medicine | ．2002-02-01 | ．2002-07-01 |
| 樹人醫護專校-護理科-助理教授 | ．2002-08-01 | ．2003-07-01 |
| 國立虎尾科技大學-生物科技系-助理教授 | ．2003-08-01 | ．2008-07-31 |
| 證照名稱 | 發照單位 |
|---|---|
| 107年度IACUC委員會或小組成員基礎訓練班 測驗合格 | 行政院農委會 |
| 急救人員 | 中華民國工業安全衛生協會 |
| 特定化學物質作業主管 | 中華民國工業安全衛生協會 |
| 環境與溫室氣體管理與碳足跡主導稽核員/確證員/查證員之國際證照證書 ( ISO14064-1) | Best PCB |
| 環境與溫室氣體管理與碳足跡主導稽核員/確證員/查證員之國際證照證書 ( ISO14067) | Best PCB |
| 環境與溫室氣體管理與碳足跡主導稽核員/確證員/查證員之國際證照證書 (ISO 14001 ) | Best PCB |
| 環境與溫室氣體管理與碳足跡主導稽核員/確證員/查證員之國際證照證書 (ISO14064-2) | Best PCB |
| 食品安全管制系統基礎合格證書 | 中華食品安全管制系統發展協會 |
| 食品安全管制系統進階訓練合格證書 | 中華食品安全管制系統發展協會 |
| 食品檢驗分析 | 勞動部 |
| 證照類型 | 證照名稱 | 發照機構 |
|---|---|---|
| 其他相關證照 | 特定化學物質作業主管 | 中華民國工業安全衛生協會 |
| 其他相關證照 | 急救人員 | 中華民國工業安全衛生協會 |
| 年度 | 論文名稱 |
|---|---|
| 2023 | 陳思謙 周文敏, 愛玉乳汁酵素的過氧化氫酶純化及其特性初探, 全國生物科技暨健康產業學術研討會, 2023, TWN臺灣 |
| 2019 | Parawee Srisai, Yi-Mei Young, Wing-Ming Chou, Study of phytocystatins in jelly fig achenes, 2019全國生物科技暨健康產業學術研討會 , Oct. 25, 2019, TWN中華民國(臺灣) |
| 2019 | cordycepin recovery and antibacterial activity of waste liquid from cultured cordyceps militaris, 2019全國生物科技暨健康產業學術研討會, Oct. 25, 2019, TWN中華民國(臺灣) |
| 2019 | 郭哲甫 周文敏, 耐熱耐鹽的木黴菌株之篩選與特性分析, 2018全國生物科技暨健康產業學術研討會, Nov. 22, 2018 ~ Nov. 22, 2019, TWN中華民國(臺灣) |
| 2008 | Preparation of microcapsules by interfacial polycondensation and its application in electrophoretic display, The 15th international display workshops, Dec. 02-04, 2008 |
| 2005 | Molecular cloning and characterization of a seed-specific metallothionein-like protein from sesame, 植物生物技術研討會, Jun. 03, 2005 |
| 計畫類別 | 計劃名稱 | 起始日期 | 結束日期 | 職稱 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 校內補助案 | 基因工程生產芝麻硫氫蛋白酶的抑制蛋白分析及其抑制蛋白的特性 | 38200 | 38564 | 主持人 | 結案 參加國內研討會研究摘要及海報發表 |
| 技術服務案 | 植物性硫氫蛋白酵素抑制蛋白在酵母菌大量分泌表達及其應用研發 | 38473 | 38837 | 主持人 | 結案 |
| 國科會案件 | 在酵母菌大量表達耐高溫芝麻硫清蛋白酶抑制蛋白即以人造油體純化方式的純化流程開發 | 38108 | 38472 | 主持人 | 結案 |
| 愛玉子乳膠橡膠例子特有蛋白的探微與基因選殖 | 38565 | 39294 | 主持人 | 結案 發表國際期刊論文1篇 | |
| 愛玉瘦果胞外水溶性蛋白-分析鑑定與基因選殖 | 38930 | 39294 | 主持人 | 結案 發表國際期刊論文1篇 參加國內研討會研究摘要及海報發表 | |
| 愛玉瘦果胞外水溶性蛋白之研究-似所馬甜蛋白的基因表達與特色分析 | 39295 | 39660 | 主持人 | 結案 國際期刊論文2篇 | |
| 愛玉瘦果胞外水溶性蛋白之研究-病程相關蛋白群的基因選殖與功能分析 | 39661 | 40786 | 主持人 | 執行中 國內專利申請中 (申請案號97149638) |
| 類別 | 名稱 | 是否取得專利 | 專利名稱 | 專利證書字號 |
|---|---|---|---|---|
| 先期技術移轉 | 植物性硫氫蛋白?抑制 蛋白在酵母菌大量分泌表達及其應用研發 | 否 | ||
| 先期技術移轉 | 在酵母菌大量表達耐高溫芝麻硫氫蛋白酶抑制蛋白及以人造油體純化方式的純化流程開發 | 否 |
| 年度 | 書名 |
|---|---|
| 2016 | 吳游源 林一郎 周文敏 彭及忠 楊源昌 洪淑嫻 游志文 戴守谷 , 分子生物學概論, 華格納, 978-986-362-205-5, Apr. 2016 |
| 年度 | 論文名稱 |
|---|---|
| 2024 | 陳思謙, 愛玉乳汁過氧化物酶的純化與特性分析, 2024 |
| 2023 | 何明芳, 覆盆子之相關研究文獻回顧整理, 2023 |
| 2021 | 林華倩, 北蟲草發酵剩餘液中蟲草素之提取純化、抑菌和抗氧化功能分析, 2021 |
| 2019 | 蔡若薇, 愛玉的蛋白酶和硫氫蛋白酶抑制蛋白之純化和特性分析, 2019 |
| 2019 | 徐鈺婷, 探討溫室有機小果番茄土壤與介質栽培管理模式, 2019 |
| 2018 | 郭哲甫, 耐熱耐鹽的木黴菌株之篩選與特性分析, 2018 |
| 2018 | 曾豐進, 木黴菌small protein 1 與ß-N-acetylglucosaminidase-2的選殖與源外表達, 2018 |
| 張麗玟, 生物外觀顏色探微 | |
| 蘇建禎, 校園蜘蛛飼養與蜘蛛絲相關研究現況 | |
| 黃政華, 愛玉瘦果與霉輪木黴菌的幾丁質分解酵素之特性分析與比較 | |
| 邱偉中, 木黴菌Trichoderma harzianum ETS323植酸酶之基因選殖、表達、及基因特性分析 | |
| 林一弘, 愛玉瘦果第四類病程相關蛋白之不同區域的外源表達及其特性分析 | |
| 謝子揚, 蠅類嗅覺相關文獻回顧及肉品工廠防治蠅類初探 | |
| 蔡宜錞, 愛玉子瘦果第一類病程相關蛋白之選殖、表達與功能特性分析 | |
| 林佳慧, 愛玉子瘦果第四類之病程相關蛋白的表達與功能特性分析 |
| 競賽名稱 | 作品名稱 | 參賽學生姓名 | 共同指導老師 | 獲獎名次 |
|---|---|---|---|---|
| 實務專題-海報競賽 | 逆境下木黴菌株NTCg-Te S4-1對小白菜生長的影響 | 許芝齡、賴佩怡 | 第三名 | |
| 2018全國生物科技暨健康產業學術研討會 | 耐熱耐鹽的木黴菌株之篩選與特性分析 | 郭哲甫 | 第一位 | |
| 第一屆全國大專生物科技專題競賽暨生物產業論壇 | 抗逆境木黴菌之篩選 | 郭哲甫和曾豐進 | 第一位 | |
| 2018全國生物科技暨健康產業學術研討會 | 北蟲草培養廢棄液之抗氧化能力，及其多糖和蟲草素含量分析與純化 | 林華倩 黃玉婷 廖翎雅 | 第一位 |
| 服務名稱 | 服務性質 | 服務單位 | 參與情形 | 地點 | 服務起始日 | 服務結束日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 協助辦理 細胞治療產業之技術人員培訓班 | 其他 | 虎尾科技大學 | 2024-03-13 | 2024-03-15 | ||
| 生物科技系碩士學位考試 委員 | 其他 | 虎尾科技大學 | 2024-01-16 | 2024-04-16 | ||
| 112年度食品技師學分班之專業講師 | 其他 | 虎尾科技大學 進修推廣部 | 2023-07-16 | 2024-01-18 | ||
| 食品檢驗分析證照訓練班之專業課程講師 | 其他 | 虎尾科技大學 進修推廣部 | 2023-02-12 | 2023-02-16 | ||
| 生物科技系碩士學位考試 委員 | 其他 | 虎尾科技大學 | 2023-01-09 | 2023-01-11 | ||
| 生物科技系碩士學位考試 委員 | 其他 | 虎尾科技大學 | 2023-06-01 | 2024-07-18 | ||
| 碩士學位口試委員 | 其他 | 東海大學食品科學系食品科技組 | 2022-02-28 | 2022-03-01 | ||
| 生技產業交流委員會委員 | 其他 | 台灣生物科技暨健康產業協會 | 2022-01-06 | 2024-01-05 | ||
| reviewer | 擔任國外專業期刊編審及評審 | Electronic Journal of Biotechnology | 2020-08-14 | 2020-11-10 | ||
| 理事 | 擔任學會行政職務 | 台灣生物科技暨健康產業協會 | 2019-10-25 | 2021-10-24 | ||
| 學術推動委員會 委員 | 其他 | 台灣生物科技暨健康產業協會 | 2019-10-25 | 2021-10-24 | ||
| reviewer | 擔任國外專業期刊編審及評審 | Electronic Journal of Biotechnology | 2019-02-28 | 2019-03-01 | ||
| 會員代表 | 擔任學會行政職務 | 中華民國農科園區產學協會 | 2018-07-31 | 2019-01-30 | ||
| 授課 | 其他 | 虎尾科技大學 進修推廣部 | 2018-09-09 | 2019-01-20 | ||
| reviewer | 擔任國外專業期刊編審及評審 | Electronic Journal of Biotechnology | 2018-02-27 | 2018-02-27 | ||
| 授課 | 其他 | 虎尾科技大學 進修推廣部 | 2017-02-17 | 2017-06-23 | ||
| 授課 | 其他 | 虎尾科技大學 進修推廣部 | 2015-10-04 | 2016-02-01 | ||
| 101學年度基礎學科課程委員會 委員 | 其它 | 國立虎尾科技大學 | 2012-07-31 | 2013-07-30 | ||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2011-02-28 | 2011-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2010-02-28 | 2010-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2010-08-31 | 2010-09-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2009-02-28 | 2009-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎科大 生科系 | 2009-08-31 | 2009-09-01 | |||
| 其他 | 虎科大生物科技系 | 2008-02-29 | 2008-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2008-08-31 | 2008-09-01 | |||
| 其他 | 虎尾科技大學生物科技系 | 2006-02-28 | 2006-03-01 | |||
| 其他 | 技專校院入學測驗中心 | 2005-02-28 | 2005-03-01 | |||
| 其他 | 國立虎尾科技大學生物科技系 | 2005-02-28 | 2005-03-01 | |||
| 其他 | 虎尾科技大學 | 2004-02-29 | 2004-03-01 | |||
| 其他 | 虎尾科技大學生物科技系 | 2004-02-29 | 2004-03-01 | |||
| 其他 | 中興大學 | 2004-02-29 | 2004-03-01 | |||
| 其他 | 虎尾科技大學學生輔導中心 | 2004-02-29 | 2004-03-01 | |||
| 其他 | 虎尾科技大學學輔中心 | 2003-02-28 | 2003-03-01 | |||
| 其他 | 中興大學 | 2003-02-28 | 2003-03-01 | |||
| 其他 | 虎尾科技大學生物科技系 | 2003-02-28 | 2003-03-01 | |||
| 其他 | 虎尾科技大學 | 2003-02-28 | 2003-03-01 | |||
| 擔任校外公民營機構顧問或委員 | 中華生化工程學會 |
| 獎項類型 | 獎項名稱 | 獲獎年份 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 其他機構獲獎 | 2009台北國際發明展-銀牌獎 | 2009 |
| 專利類型 | 專利名稱 | 發明專利日期 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 發明專利 | 以天然愛玉果膠分散奈米碳管之方法 | 2014-01-01 | |
| 愛玉果膠複合凝膠微膠囊、其製法及在電泳顯示元件上之應用 | 2013-07-11 | ||
| 愛玉果膠複合凝膠微膠囊、其製法及在電泳顯示元件上之應用 | 2010-01-21 |
| 著作類別 | 著作名稱 | 出版日期 |
|---|---|---|
| 期刊論文 | Functional characterization of the N-terminal and C-terminal domains of a sesame group II phytocystatin | 2014-02-01 |
| 期刊論文 | Cloning and expression of pathogenesis-related protein 4 from jelly fig (Ficus awkeotsang Makino) achenes associated with ribonuclease, chitinase and anti-fungal activities. | 2012-07-01 |
| 期刊論文 | 2011. Cloning, functional expression and characterization of phytocystatin from jelly fig (Ficus awkeotsang Makino) achenes. | 2011-10-01 |
| 期刊論文 | Characterization of oil bodies in jelly fig (Ficus awkeotsang) achenes | 2008-05-01 |
| 期刊論文 | Characterization of oil bodies in jelly fig (Ficus awkeotsang) achenes. | 2008-05-01 |
| 期刊論文 | Gene families encoding 11S globulin and 2S albumin isoforms of jelly fig (Ficus awkeotsang) achenes | 2008-02-01 |
| 期刊論文 | Gene families encoding 11S globulin and 2S albumin isoforms of jelly fig (Ficus awkeotsang) achenes. | 2008-02-01 |
| 期刊論文 | Purification,cloning,and identification of two thaumatin-like protein isoforms in jelly fig (Ficus awkeotsang) achenes | 2007-09-01 |
| 期刊論文 | Purification, cloning and identification of two thaumatin-like protein isoforms in jelly Fig (Ficus awkeotsang) Achenes | 2007-09-01 |
| 期刊論文 | Differential response of vacuolar proton pumps to osmotica. | 2006-02-01 |
| 期刊論文 | Cloning and expression of a seed-specific metallothionein-like protein from sesame | 2005-12-01 |
| 期刊論文 | Differential response of vacuolar proton pumps to osmotica | 2005-01-01 |
| 期刊論文 | Molecular cloning expression,and functional characterization of a cystatin from pineapple stem | 2004-08-01 |
| 期刊論文 | Inhibition of Phosphoinositide-Specific Phospholipase C resulted in the induction of pathogesis-related genes in soybean | 2004-01-01 |
| 期刊論文 | Cloning,functional expression,and characterization cystatin in sesame | 2004-01-01 |
| 期刊論文 | Method for bacterial expression and purification of sesame cystatin via artificial oil bodies | 2004-01-01 |
| 研討會論文 | Preparation of microcapsules by interfacial polycondensation and its application in electrophoretic display | 2008-12-03 |
| 研討會論文 | Molecular cloning and characterization of a seed-specific metallothionein-like protein from sesame | 2005-06-04 |
| 專書資料 | 分子生物學概論 | 2008-02-01 |
| 活動名稱 | 活動種類 | 主辦單位 |
|---|---|---|
| 2005年台灣生物科技產學新知研討會-植物生物技術研討會 | 學術研討會 | 成功大學生物科技研究所等 |
| 2007年台灣生物科技產學新知研討會-植物生物技術研討會 | 學術研討會 | 成功大學生物科技研究所等 |
| 雲林縣蝴蝶蘭品牌建立與市場行銷輔導計畫 | 學術研討會 | 虎尾科技大學 |
| 教育部實驗場所安全衛生教育研習營 | 學術研討會 | 中國醫學大學 |
| 勞工安全衛生教育訓練-勞工安全衛生與職業病預防概論 | 學術研討會 | 虎尾科技大學 |
| 現場安全衛生勞工監督人員安全衛生教育訓練班 | 學術研討會 | 雲林縣政府工業局 |
| 食用菇類菌種製作 | 學術研討會 | 虎尾科技大學 |
| 雲林生態休閒產業研習班 | 學術研討會 | 虎尾科技大學 |
| 教育部能源教育通識師資培訓營 | 學術研討會 | 教育部、台灣環境管理協會 |
| 勞工安全衛生教育訓練-化學性危害及火災爆炸 | 學術研討會 | 虎尾科技大學 |
| 97年度全國技專效院教師赴公民營機構實務研習(中醫美容研習營) | 進修研習 | 教育部、崑山科技大學 |
| 服務單位 | 校外/校內 | 服務性質 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 圖書儀器審議委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 招生事務委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 空間管理委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 經費稽核委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 學生事務委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 生物實驗安全委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 經費稽核委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 空間管理委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 圖書儀器審議委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 學生事務委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 招生事務委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 生物實驗安全委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 圖書儀器審議小組委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 經費稽核小組委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 環安衛生小組委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 生物實驗安全小組委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 空間管理小組委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 系課程規畫小組委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 招生事務小組委員 |